貴族の飲み物「甘酒」
甘酒はヨーグルトや味噌などと同じく発酵によって作られた伝統的な日本の食品です。ビタミンやミネラル、食物繊維に必須アミノ酸などとても栄養バランスに優れ、美容のための栄養剤といっても過言ではありません。また、平安時代には貴族の飲み物として、トロリとした甘口の甘酒は真夏に氷で冷やして飲んでいたとも言われています。冬に飲む印象がありますが、現代における俳句の季語でも、甘酒は夏の季語になるほど１年を通して昔から飲まれていました。
これほど栄養価に優れた甘酒も時代と共に飲まれる機会が減ってきたように感じます。海外でも評価が高まっている日本オリジナルの「甘酒」をもう一度見直しながら、腸内環境を整えて、お肌ツルツル美人を目指しましょう♪
お肌の大敵「便秘」
シミやニキビができてしまう原因は様々ですが、大きな原因の１つに便秘が挙げられます。肉中心の生活や便秘でお腹の中に何日も便をため込むと、腸の中で便の腐敗が進み、腸の中の悪玉菌が大量に増えて有害物質が発生します。腸壁から吸収された有害物質や有害ガスを体はなんとか排泄しようとして皮脂成分の排出を増やすので、肌が脂性になってしまいニキビの原因となってしまいます。さらに、肌を守ろうとしてメラニン色素が生成されるので、シミもできやすくなるのです。
日本版ヨーグルト
そこで、乳酸菌の宝庫でもある甘酒の登場です。乳酸菌は腸の働きを助けて腸内環境を整える善玉菌を応援する働きがあります。甘酒により善玉菌がどんどん増えると悪玉菌を抑える効果が期待できます。腸の環境が整うと、自然に肌のシミやくすみが改善され、腸のキレイとお肌のキレイが、一石二鳥で手に入ることも可能となります。
やせ過ぎの人にもお勧め！？
ダイエットにも様々な方法がありますが、無理なく簡単に取り組みたいという方には甘酒がお勧めです。甘酒を飲むと、やせるというよりも太っている人の場合、不要な栄養素が排出され贅肉が落ちやすくなり、逆にやせ過ぎの人には栄養を充分吸収する力がバランスよく働くことで、適正な体型を取り戻す効果も期待できます。特に内臓にたまった脂肪を溶かして排出したり、すい臓の働きを正常に戻す効果もあるといわれています。
Ｂｏｄｙ Ｃｌｅａｎｉｎｇ
甘酒に豊富に含まれる食物繊維は、腸の内壁を掃除し、便通を促すことで発ガン性物質などの有害物質を速やかに体外に排出する効果も期待できます。また、腸内環境を健全に保つことで、乳酸菌などの体に良い微生物を育て、食べ物の消化力を高めやすくしてくれます。
ドロドロからサラサラへ
最近良く耳にするドロドロ血液。ドロドロ血液とは、血液中の脂質のコレステロールや中性脂肪のどちらか一方、もしくはその両方が増え過ぎた状態のことをいいます。また、動脈硬化や高血圧などを促進します。ドロドロ血は血液が流れにくいので、血管内を全身に流すだけでも血圧が高くなってしまいます。血液がどろどろになると、血流が悪くなり、酸素不足や栄養不足が起き、その結果、体がだるい、疲れが取れない、手足が冷える、頭痛、めまい感等の症状が出ることもあります。
甘酒は高繊維のアルカリ性食品なので、アルカリ性の健全な血液のもとになってくれます。また、体に必要な栄養素のほとんどが含めれているので、吸収された栄養は速やかに必要な所に運ばれ、自律神経が整いやすくなります。
体の調子をまずは改善していき、それから偏食や不規則な生活を改め、少しずつ健全な体を取り戻していけるといいですね。
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