名刀ひしお

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自然醸造ならではの飽きのこない甘味や風味が食欲をそそります。炊き立てのご飯にのせたり、胡瓜など生野菜に添えてお召し上がりください。

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一切の添加物を使用せず、厳選した国内産の麦と大豆で麹をつくり、自然塩と共にじっくり熟成させました。

自然醸造ならではの飽きのこない甘味や風味が食欲をそそります。炊き立てのご飯にのせたり、胡瓜など生野菜に添えてお召し上がりください。

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みそむりえより

日本古来からの知恵が凝縮された味噌を中心に様々な視点から伝統食品を見直していきます。
また、スーパーでは買うことのできない「自然でありのまま」な商品もご紹介しております。